Ognuno conosce l\u2019aroma dei fiori di sambuco nell\u2019aria quando le piante fioriscono. Abbiamo provato a catturare quest\u2019aroma con il nostro sciroppo ai fiori di sambuco. I fiori di sambuco vengono raccolti nei mesi di maggio e giugno e lavorati in una miscela di acqua e succo di limoni biologici dalla Sicilia. Dopo la preparazione questa miscela, insieme ai fiori di sambuco,pu\u00f2 maturare in modo daconservaregran parte di questoaroma meraviglioso nel sciroppo stesso. La miscela vienepoi filtrata e fatta cuocere brevemente per conservare pi\u00f9 vitamine possibilinel sciroppo. Con tanto amore e freschezza nasceun sciroppo gustoso. Il nostro sciroppo di fiori di sambuco viene usato volentieri per la preparazione di un \u201cHUGO\u201d. Si tratta di un aperitivo fatto con sciroppo di fiori di sambuco, prosecco\/vino bianco e acqua minerale (guarnito con un foglio fresco di menta).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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