Die Basis dieses wunderbaren Essigs ist ein Rotwein- Essig. Dieser wird für einige Zeit auf frischen Himbeeren angesetzt. Ein Liter Essig wird auf etwa 200g Himbeeren angesetzt. Der Essig eignet sich hervorragend zum Anrichten von frischen Salaten.
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Wein- Himbeeressig Partschillerhof
* die Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Kontrollstelle autorisiert durch MiPAAF: IT BIO 013
EU Landwirtschaft
Kontrollnummer des Betriebes: BZ-42725-AB